สาหร่ายผงโมมิโนริ คือสาหร่ายโนริซึ่งเอามาบดเป็นเกล็ดเล็กๆ ซึ่งมีหลายขนาดตั้งแต่ ขนาด 1 ซึ่งเป็นขนาดที่ใหญ่ที่สุดไปจนถึงขนาดผงซึ่งมีความละเอียดมาก สาหร่ายโมมิโนริโดยทั่วไปแล้วจะใช้โรยหน้าอาหาร  ขนม เป็นส่วนผสมของอาหาร ส่วนผสมของเครื่องปรุงรส หรือใช้ตกแต่งอาหารต่างๆ

ขนาดของโมมิโนริ มี 2 แบบ คือ แบบผง และแบบหยาบ (เป็นเกล็ด ซึ่งเรามีไซด์ต่างๆให้เลือกมากมาย)

ขนาดบรรจุ

วิธีการเก็บรักษา (Storage Condition) :

ควรเก็บในที่แห้งสนิท ในถุงมิดชิด เก็บให้พ้นแสงแดด และความชื้น ถ้าจะให้ดีควรเก็บไว้ในซองแช่เข็งหรือตู้เย็น

อายุสินค้า (Shelf life) : 12 เดือน