สาหร่ายอาโอโนริ จัดเป็นสาหร่ายอีกหนึ่งประเภท ซึ่งขึ้นเองตามธรรมชาติ ดังนั้นน่านน้ำที่ปลูกจะต้องมีความอุดมสมบูรณ์หากในปีไหนมีพายุ สาหร่ายอาโอโนริก็จะไม่มีผลผลิต

สีของสาหร่ายชนิดนี้มีสีเขียนสด เหมาะแก่การนำไปโรยหน้าอาหารต่างๆ หรือ เป็นส่วนผสมในทำอาหารก็ได้เช่นกัน

ขนาดของสาหร่ายอาโอโนริ มี 2 แบบ : หยาบและผง

ขนาดบรรจุ

วิธีการเก็บรักษา (Storage Condition) : ควรเก็บในที่แห้งสนิท ในถุงมิดชิด เก็บให้พ้นแสงแดด และความชื้น ถ้าจะให้ดีควรเก็บไว้ในซองแช่เข็งหรือตู้เย็น

อายุสินค้า (Shelf life) : 12 เดือน